Light, Magro e Zero % – Saiba o que significa cada uma delas

Light, Magro e Zero % – Saiba o que significa cada uma delas

Light, magro e zero % são três alegações nutricionais muito comuns de vermos nos produtos alimentares hoje em dia. Mas será que sabe o que realmente significa cada uma delas?

Light

Apresentam uma redução mínima de 30 %, de um ou mais nutrientes, em relação a um produto semelhante. Uma vez que existe uma redução de um ou mais nutrientes, o produto “light” pode conter menos calorias que o produto semelhante sem esta alegação.

Magro

Um produto é considerado “magro” quando apresenta um baixo teor de gordura, ou seja, quando tem menos de 3g de gordura por cada 100g ou menos de 1,5g de gordura por cada 100ml.

Zero %

A designação “zero” não indica que o produto não tem calorias! A designação “zero” tem de ser seguida do nome do nutriente que se encontra reduzido.

2 Comentários

    • Clínicas Nuno Mendes

      Boa tarde Juliana, obrigado pelo seu comentário. Todos têm as suas vantagens e desvantagens, tudo depende de quais as suas necessidades nutricionais e de quais os seus objectivos. No entanto, nada como uma avaliação junto de um dos nossos nutricionistas para orientar a sua alimentação 😊

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